很多人的家里都会自己做馒头吃,当馒头吃不完的时候,我们要怎么办呢,其实馒头的吃法很多,比如做一个简单的鸡蛋馒头片,小编来简单说明下怎么做。
食材
1
鸡蛋 3个
2
馒头 2个
方法/步骤
1
将鸡蛋打入到碗内。
2
用筷子将蛋清和蛋黄打碎成一起。
3
将馒头切片,切的时候不要切太厚,切薄点,在煎的时候会比较容易熟。
4
将馒头片放入到鸡蛋液里面,外面包裹上一层鸡蛋液。
5
锅内倒入油,待油温上来之后放入馒头片。
6
煎的时候用筷子翻转下馒头片,不要让馒头片焦掉。
7
煎馒头片的时候油温不要太大,防止馒头片外面焦了,里面还未熟。
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