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简单无压力做苹果曲奇福

食材
1

黄油 120克

2

绵白糖 75克

3

盐 1克

4

常温鸡蛋液 33克

5

低筋面粉 240克

6

泡打粉 1克

7

红曲粉 适量,约2g

8

抹茶粉 适量,约1-2g

9

耐高温巧克力豆 适量

方法/步骤
2

取茶粉24克,红曲粉100克,其余面团,上下略形,凹形更像苹果,红曲面团包成一个圆圈,绿面团放在上面。把塑料薄膜包起来,冷冻半小时。

3

切片,图片厚度差不多。

4

把它放在托盘里。应该有一个缺口。

5

烤箱预热160度,以高温巧克力豆为苹果核。

6

中下层160度烤15分钟左右,后期注意上色,可盖锡箔纸,这样颜色比较好看。(烤箱温度不绝对,自己按自己烤箱脾气调整哦)

7

它出来了。

8

晾凉后装盘,刚烤好微微软,冷了会硬的。

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