现在大家在追求美味的同时,更多了崇尚健康。我也是个崇尚健康,少糖,少盐,少油主义者。健康又美味。我想没有朋友不喜欢。今天这是个简单易做的烩饼,菜,肉,蘑菇,主食都有了。非常适合生活节奏快的年轻人。
食材
1
白菜或娃娃菜 适量
2
蘑菇 250g
3
猪肉丝 少量
4
饼丝 适量
5
食用油 适量
6
普通酱油 少量
7
生抽 少量
8
料酒 少量
9
葱花 少量
方法/步骤
1
先将白菜切丝,蘑菇撕丝,饼切丝,肉切丝,葱花切片
2
做水,焯下蘑菇
3
到一点油,倒入葱花,肉丝爆香,先倒酱油,生抽,然后在放入白菜和蘑菇一起翻炒几分钟,加入适量水,水烧开,放入饼丝。2分钟后出锅,如果喜欢吃饼烂烂的,软软的,就在煮3,5分钟。