松柳苗香味浓郁，富含钙、钾、锌等微量元素，还含有丰富的膳食纤维，发芽的种子含有大量的维生素C，能滋阴壮阳，延年益寿，口味清爽脆嫩。 松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富。
食材
1
松柳苗 300g
2
红、黄、青椒 少许
3
生抽 少许
4
盐 适量
5
蒜蓉 适量
方法/步骤
1
松柳苗买回来洗净，沥干水分。
2
烧一锅水，水开后，在水里放少许的盐和玉米油。
3
把洗净的松柳苗倒入锅里焯一下水，水开后，捞起（大约三十秒左右哦，不要煮久了，久了就吃不动了哦）。
4
红、黄、青椒洗净切成丝待用。 把切成丝的甜椒也焯一下。
5
捞起后，放凉，把松柳苗放入盘子里面，再把甜椒放在松柳苗上面。
6
另用一个小碗，在碗里放入蒜蓉、小米辣、盐、
7
把油倒入小碗里后，在加入少许的生抽，汁调好后，把汁淋在松柳苗上面即可。 凉拌松柳苗就完成了。
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