大家都知道小米养胃，容易消化，非常适合孩子、老人、还有肠胃不好的人。现在小米粥我家隔三差五就做一次，营养又好吃，今天我做的是山药枸杞小米粥，更加营养丰富，比吃肉养人，做法非常的简单，
食材
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小米 50克
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山药 1根
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枸杞 20粒
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红糖 2块
方法/步骤
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小米、山药、枸杞、红糖2块
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小米清洗一下，沥干水备用
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锅里放入四碗清水烧开，下米煮15分钟
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趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块
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枸杞冲洗干净，红糖准备好
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5分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止
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煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火
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好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了
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夏天热很多人喜欢吃冰凉的食物，吃多了对肠胃不好，秋天大家多喝这个粥，健脾养胃，营养又好喝，比吃肉养人。
注意事项
切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒
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