皮皮虾，也叫爬虾、虾蛄、琵琶虾，它肉质饱满、味道鲜美、价格低廉，是日常餐桌上常见的美食。一般人吃皮皮虾，基本都是清蒸，虽然原汁原味，但略显单调，无法吸人眼球。今天就是一道懒人菜—酱香皮皮虾，只需准备少许甜面酱就可以做出酱香浓郁、鲜美吮指的美味虾，做法简单，一看就会，但同样鲜美。
食材
1
皮皮虾 500克
2
非转基因冷榨大豆油 适量
3
甜面酱 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
干辣椒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油，油热后，将辣椒和葱姜下锅爆香
2
将皮皮虾下锅翻炒
3
加入甜面酱，盐和糖
4
继续翻炒，直到皮皮虾完全成熟即可关火
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