迷汁烤猪颈肉的做法,味道好极了!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将冷冻的猪颈肉解冻,清洗干净。这里用到的是120g,以上调料配比1=2g。
2
用厨房纸将多余水分吸干。
3
用叉子给猪颈肉马杀鸡(^ω^)
4
调料全部混合,蒜切末。
5
用保鲜袋腌制半小时以上。
6
烤箱预热200度10分钟,烤盘放上锡纸。取出腌制好的猪颈肉,淋上剩余调料汁。
7
烤箱180度中层,先烤15分钟。
8
取出刷上蜂蜜,翻面继续烤10分钟。
9
切块装盘。
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