猪肉可以搭配的食物很多,我们今天介绍爆炒猪肉,加入青椒、洋葱搭配,味道美美的哦
食材
1
猪肉 适量
2
青椒 2个
3
洋葱 一个
4
盐、油、料酒 适量
5
酱油、生抽 适量
6
鸡精、大骨香、蚝油 适量
7
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备一个小小的洋葱和2个青椒,洗干净切好备用
2
准备葱姜蒜
3
锅加油烧热,加猪肉爆炒,加料酒去腥、加酱油上色、加少许生抽,接着加入青椒和洋葱翻炒
4
翻炒3-5分钟,熟了之后加入蚝油
5
出锅的时候加鸡精、大骨香翻炒
6
香喷喷的爆炒猪肉就完成了
注意事项
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