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奥利奥雪糕怎么做

生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看奥利奥雪糕的做法。
食材
1

牛奶 100克

2

淡奶油 150克

3

蛋黄 1只

4

奥利奥 8片

5

白砂糖 20克

6

可可粉 适量

7

雪糕模具 1个

方法/步骤
1

蛋黄放入碗中,加白砂糖,搅拌至粘稠发白。

2

倒入牛奶,搅拌。

4

蛋奶液过滤,放置冷却。

5

奥利奥去芯。

6

用刀背稍微剁碎。

7

淡奶油打发至起六七分发,略有流动性。

8

蛋奶液与淡奶油混合均匀。

9

加入可可粉、奥利奥,搅拌均匀。

10

装入模具,放入冰箱冷却4小时。

11

半小时取出,插上木棍继续冷冻。

12

用水冲淋模具表面,雪糕脱模,即可完成。

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