三伏天，避暑、开胃神器

虽说已然立秋，但是秋天的踪迹却依然难觅，夏日这头“猛兽”就这般明目张胆的在厨房、餐厅、卧室、街上···所有有人的地方窜来窜去。我们坐立不安，我们寝食难办，我们左右摇摆，横竖为难，古人有言“心静则凉”，今有空调室如媚春，但是离开了空调，我们的夏季该怎么度过呢？夏季消暑水果西瓜西瓜又称“天然白虎汤”，味甘性寒，有消暑解饭、止渴利尿之效，凡暑热烦渴、小便不利、暑热伤津等症，均适合食用，可适当冷藏帮助消暑，寒湿、胃部不适者建议少食用。　夏季消暑药物荷叶荷叶味苦性平，清香怡人，是清热解暑处方常配。平日用温水煎泡新鲜荷叶，或者是用新鲜荷叶来蒸糯米饭等，都有消暑解燥的功效。荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。　夏季消暑蔬菜苦瓜苦瓜味苦性寒，对清热解毒、降暑消烦、明目降压等都有帮助。苦瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还含有一种类似胰岛素的“多肽”，对中暑、恶疮、痱子过多等夏季常见病症均有预防效果，还有降低血糖的功能。注意避免大火翻炒，保持苦瓜原味效果更好。夏季消暑饮料绿豆汤将绿豆煮熬成汁，放置微凉饮用有清热解毒、降火消暑之效。注意煮熬时间，一般建议现将绿豆置于凉水中浸泡一段时间，然后在放入锅中，煮沸时间不宜过长，中医建议夏季5-6分钟即可，以清澈绿汤为佳，体质虚寒者勿过度饮用。夏季消暑肉食鸭肉夏季饮食应以清淡为主，但切记勿过分清淡，这样体内的蛋白质、盐分等均不能得到有效补充。鸭为水禽，其性寒凉，针对体内有热、易上火的体质，吃鸭肉能够达到“清”、“补”两重功效。夏季消暑调味品姜、醋俗语有言，“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”，姜、醋的功效不言而喻。此外姜醋还能帮助杀菌、增味、帮助吸收、预防痢疾、温胃散寒的功效。夏季牵手下饭菜饭扫光夏季炎热，人们普遍对大鱼大肉绕道而行，专家建议夏季食用清淡、不油腻的食物（如粥类）更有助于食欲和健康。熬粥时最好采用小火慢熬，同时在白粥里配上绿豆、莲藕、皮蛋、菊花等辅料，一方面帮助改善粥的口味，避免过于清淡，另一方面这些食物本身也有消暑解热的作用。食用粥类食物时，建议搭配健康的泡菜、榨菜、新生代下饭菜-饭扫光等下饭菜，香而不腻、提升口感的同时又帮助补充身体的盐分。夏季牵手运动游泳夏季酷热，打球跑步才一开始就大汗淋漓，但是游泳就不一样了，降暑、健身且身形优美，的确是夏季运动的不二选择。夏季牵手保健午睡夏季人易犯困，夜间睡眠也会因炎热等原因造成睡眠浅或不足，适当午睡30至60分钟有助于改善睡眠状态，保证下午精力充沛