空心菜是健康绿色营养的家常菜，最受欢迎的一道素菜空心菜不只有丰富的维生素，蛋白质，更有清热凉血，解毒，利尿的功效噢可用于食物中毒，小儿胎毒等空心菜原来有这么多的好处哇，那我们一起来做吧
食材
1
空心菜 一捆
2
盐 适量
3
味精 适量
方法/步骤
1
准备一捆空心菜，放在篮子里，洗净备用
2
锅内倒入适量油，不可多了噢，因为空心菜水分多，不会粘锅的，少油才绿色爽口嘛
3
加入适量盐，翻炒片刻至图片这样的状态，让空心菜出水。
4
再盖上锅盖开小火，闷至空心菜全熟
5
十秒就好咯，打开锅盖，加入适量味精，翻炒片刻
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绿色健康的空心菜就出锅啦，趁热吃吧
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