金针菇最原汁原味的吃法－－白灼金针菇 只需几分钟，非常简单方便，再加上鲜美的蘸料，味太正了。
食材
1
金针菇 一勺份
2
小红辣椒 3颗
3
葱 一小段
4
生抽 2勺
5
白糖 一勺
6
盐 10G
7
食用油 2勺
方法/步骤
2
在碗里导入2勺子生抽酱油，然后再加点白糖慢慢的调匀。然后将洗干净的金针菇整齐的摆放在碗里，然后均匀的将刚才切好的葱花洒在上面。
3
讲铁锅烧热，然后倒入2勺食用油，然后等油稍微热的时候讲辣椒放在油种清炸。然后将炸过的辣椒捞出放在金针菇上。
4
然后将剩下的又继续加热，至油冒白烟，熄火。把热油浇在金针菇上便可。
注意事项
1
烫金针菇的时候一定要熄火，烫过头金针菇就软答答的没精神了;
2
酱油要用平时我们用来蘸蘸吃的生抽酱油