金针菇是一种很受大家喜欢的食用菌类，口感滑嫩 , 营养丰富 , 味道鲜美，大部分家庭都很喜欢用它来做菜 , 接下来给大家介绍几种金针菇的好吃的做法 , 供大家参考
食材
1
金针菇 500g
2
葱姜蒜 各50g
3
肥牛培根等配菜 适量
4
各种调味料 适量
5
火锅料 适量
6
烧烤料 适量
方法/步骤
1
煮火锅的时候加金针菇 , 大约30秒到一分钟左右就可以吃了 , 金针菇的滑嫩加上火锅料的麻辣 , 超级美味
2
烧烤的时候串烤金针菇 , 把坚挺的金针菇串起来 , 烤到微微焦黄 , 撒上孜然粉 , 烧烤料 , 辣椒粉 , 口感非常棒
3
金针菇卷 , 用培根肉包裹金针菇做成培根金针菇卷 , 放入锅里煎熟 , 浇上勾兑好的汤汁 , 撒上葱花 , 一顿可以吃两大碗饭
4
凉拌金针菇 , 把金针菇放开水里焯一下 , 捞出晾凉 , 加入各种调料和葱花蒜末 , 搅拌均匀就成了一道凉拌金针菇 , 口感滑嫩清爽 , 也是很下饭
5
金针菇肥牛汤 , 把金针菇 , 肥牛放入高汤中煮熟 , 调配成自己喜欢的味道 , 就成了一道营养又美味的金针菇肥牛汤
6
蒜蓉金针菇 , 金针菇和粉丝一样 , 都和蒜蓉是黄金搭档 , 把金针菇用水煮一下, 捞出摆盘晾凉 , 撒上蒜蓉和各种调味料 , 泼上热油 , 即可食用
7
酸辣汤里加入金针菇 , 冬天冷的时候我们会煮酸辣汤喝 , 美味暖身 , 在煮酸辣汤的时候可以加入一些金针菇 , 让口感更佳
注意事项
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