素食已成为时下一种全新的、健康的生活方式。做素食很简单，只要把各式蔬菜或菌类等加点盐煮熟就可以了，没有做荤菜那般复杂的工艺。今天做了一个简单的油波金针菇。清清淡淡的好吃！
食材
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金针菇 300克
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油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
蒜头 适量
6
红辣椒 1根
方法/步骤1
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准备好食材。
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金针菇洗干净后，去掉顶部。
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把金针菇煲熟。
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煲的过程中加少许盐调味。
5
煲好后捞起，摆放在碟子上。
6
把劣绵小葱、红辣椒囊哄切粒、蒜头剁碎。
7
酱油淋上金针菇。
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再放上蒜蓉。
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接着放上小葱粒。屈近付
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然后淋在金针菇上，即可。
注意事项
1.金针菇小朋友吃的话，一定要切小段，免得扯喉。