番茄炒金针菇怎么做更美味

姜切末，葱切成小段，番茄洗净切成小块，金针菇洗净撕开。锅里放油、盐、姜爆香，金针菇和番茄倒入，加入白糖炒匀，加入料酒继续翻炒。加入酱油，撒上葱段继续翻炒，关火后加入味精炒匀。