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红糖糍粑,小朋友的爱吃的点心

家里的小朋友每天都在喊要吃零食,家长却担心外面买的不卫生不健康。试试这款红糖糍粑吧,不仅好吃而且还卫生。
食材
1

糯米粉 70g

2

温水 50-60g

3

红糖 30g

4

水 25g

5

黄豆 适量

方法/步骤
1

黄豆清水洗一遍 平底锅开小火炒至开裂(约5分钟 期间要不断翻动)放凉后打粉 有现成黄豆粉️忽略这一步。

2

糯米粉加温水揉成团,整成长方形,切条备用。

3

这个时候可以熬红糖水,红糖加水煮沸后转小火熬个一两分钟。

4

平底锅放油,小火慢煎把糯米条煎至四面金黄。

5

盛出浇上糖浆再撒上黄豆粉在浇一遍糖浆即可。

注意事项

红糖冷却后会变稠 所以这个时候不必熬太久不过太稀也不行 。

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