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怎样成功开一家动漫咖啡店

如今随着人们对精神生活越来越高的需求,动漫和咖啡市场在国内已经悄然兴起。创业开动漫咖啡店也异常火爆,每个人都想开一家小咖啡店,可是不知道该如何下手呢?
方法/步骤
1

选址       动漫咖啡店所在地的交通一定要方便,因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡店本身要安静一些,周边绿化要好。此外,咖啡店要依靠周边环境有连带效应,大型楼盘或者写字楼附近,而选中的商铺本身也要比较实用。另外,一般商铺一签三五年,所以租金一定要斤斤计较,同时也要看长远发展估计。

2

环境       推门而进时,扑面而来的一定是咖啡香,不能有饭的味道或者什么别的味道。沙发一定要舒服,不能让人感觉坐也不是,躺也不是,怎么都别扭。要有阳光,晒进来的温暖让人无法抗拒。音乐不能喧宾夺主,但音量和曲目选择要让人舒服。要有可翻之物,可以摆放一些动漫或者咖啡类的时尚杂志。

3

品质       动漫咖啡店,不仅要注重动漫周边的品质,咖啡的出品一定要精,咖啡沏的好才是硬道理。泡出一杯好咖啡是开动漫咖啡店最基本的要求,也是品质保证的首要关键,但要泡一杯好咖啡,不是盯着书本就能泡出一杯好咖啡,泡咖啡像创造一个艺术,尤其个人化、个性化的咖啡店就像是艺术馆,咖啡店老板本身就像艺术家,能泡出老板的自信和神韵,就是一杯好咖啡。

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