南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 禁忌：南瓜不可与羊肉同时烹调。 黄疸不适宜吃南瓜。 常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助，也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品，体寒者可以多食
食材
1
南瓜 300g
2
面粉 150g
3
糯米粉 150g
4
油 适量
5
白糖粉 60g
方法/步骤
1
把南瓜去皮，切小块
2
用蒸锅蒸熟
3
加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥
4
加糯米粉
5
面粉一起拌均匀
6
揉成软面团
7
用手楸一块，搓成小丸子
8
锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯
9
开中小火炸，用勺不停的往下压
10
关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟，捞出沥油