儿子能吃满满一碗饭
食材
1
豆角 二十根左右
2
猪肉 200克
3
胡萝卜 半根
4
料酒 适量
5
蚝油 两三滴
6
老抽 半勺
方法/步骤
1
材料大概的分量就是这么多
2
热锅下猪油
3
倒入猪肉翻炒，煸出肉香，猪肉呈金黄色后加入一滴蚝油，生抽半勺，老抽半勺，炒匀盛出
4
锅里加猪肉，放入洋葱爆香后加入胡萝卜翻炒半分钟
5
加入豆角翻炒均匀，调入食盐，白糖，少量多次加入开水翻炒，直到豆角呈半透明，豆角一定要炒熟才没有毒性
6
豆角翻炒后加入猪肉末，倒入料酒继续翻炒片刻
7
加味精出锅，香喷喷
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