香鲜美味，制作简单，老少皆宜
食材
1
油豆腐 30个
2
木耳 少许
3
鲜肉 半斤
4
香葱 一小把
5
生姜 少许
6
酱油 少量
7
盐 少许
8
芝麻油 几滴
方法/步骤
1
第一：先把肉剁碎，像剁饺子馅一样。
2
第二：把木耳生姜香葱剁碎，拌入剁碎的肉中。
3
第三：加少许酱油，芝麻油、盐和肉一起拌匀。
4
第四：把油豆腐用筷子揸出一个口（一个洞），把肉馅放入油豆腐里面。
5
第五：锅里放少许油，加几粒花椒，把油豆腐肉丸子放锅里稍微煎一下，加水小火炖10分钟即可出锅。
注意事项
1
把肉馅放入油豆腐里时用筷子或手指慢慢放入
2
油豆腐开口要小心
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