冬瓜加烧鸭,美味又营养
食材
1
冬瓜 300g
2
酱鸭 1只
3
植物油 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
老抽 5g
7
陈皮 5g
8
辣皮子 3个
方法/步骤
1
准备食材
2
冬瓜洗净,去皮切块
3
姜切片,辣皮子洗净切段
4
酱鸭切块
5
热锅加油,炒辣皮子、陈皮、老抽
6
加冬瓜、老抽、盐翻炒均匀
7
加水,大火烧开,然后转小火,煮5分钟
8
加酱鸭翻炒
9
翻炒至酱汁浓郁、冬瓜熟透即可
冬瓜 300g
酱鸭 1只
植物油 适量
盐 适量
姜 适量
老抽 5g
陈皮 5g
辣皮子 3个
准备食材
冬瓜洗净,去皮切块
姜切片,辣皮子洗净切段
酱鸭切块
热锅加油,炒辣皮子、陈皮、老抽
加冬瓜、老抽、盐翻炒均匀
加水,大火烧开,然后转小火,煮5分钟
加酱鸭翻炒
翻炒至酱汁浓郁、冬瓜熟透即可