饺子，一直是中华的传统美食。今天，小编就要介绍一款简单易做的饺子--蛋馅饺子。当你看着自己亲手制作的饺子喷香出锅，咬下慢慢的一大口，是不是有着慢慢的幸福感呢！
食材
1
鸡蛋 4个
2
饺子皮 适量
3
葱 适量
4
香油 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
味精 适量
8
辣椒酱 适量
9
沙茶酱 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打在容器中，葱切碎，加入适量的盐、胡椒粉、味精并与葱充分搅拌均匀
3
先将饺子皮准备好（饺子皮可以是自己做也可以是在市场买），接下来就是考验你功夫的时候了。叫翻炒好的蛋馅用饺子皮包起来，这可是个技术活啊！
4
最后，将包好的饺子上锅蒸十分钟左右就可以出锅啦！看到亲手包的饺子是不是特别兴奋呢！咬上满满的一大口是不是特别幸福呢：）对于手拙的小编，看到饺子出锅实在是没什么特别的感觉，只有当咬下是，那幸福感才跃然而生呀。
方法/步骤2
最后告诉你一个妙招，不会包饺子也没关系，有包饺子模具呀！说实话，这对于手笨的小编啊，这就是装逼的神器呀 ：）
注意事项
记住在加调料时不要多加哦，看你准备的鸡蛋的量适量加就好
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