超市买的纯牛奶不仅可以用来喝,还可以用来蒸蛋哦!蒸出来的鸡蛋羹又嫩又滑,口感非常好,喜欢蛋羹的朋友们可有福了。今天,我们动手来做一碗纯牛奶蒸蛋吧,步骤分享如下。
食材
1
纯牛奶 250毫升
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鸡蛋 一个
3
白糖 两勺
方法/步骤
1
准备好食材:一盒纯牛奶,超市有卖,鸡蛋一个,白糖。
2
将鸡蛋打入碗里,纯牛奶剪开口子。
3
将牛奶倒入碗里,快速搅拌,然后加入两勺白糖,继续搅拌至泡面起,蛋液看不到为止。
4
然后加盖隔水蒸,电饭锅蒸笼蒸的话,需要二十分钟左右,其他厨具上汽蒸的话只要十分钟。
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又滑又嫩的纯牛奶蒸蛋就做好啦!尝一尝,哇,好软好软的。
注意事项
不爱吃太甜的朋友可以少加一勺糖,这样就不会太腻。