水蒸蛋很多人都有吃过,但牛奶蒸蛋估计没多少人吃过,原理虽然和水蒸蛋差不多,但由于牛奶的风味,使得牛奶蒸蛋的味道要比水蒸蛋好吃很多
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛奶 250毫升
3
糖 8小勺
方法/步骤
1
准备好食材,准备开始
2
第一步:把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌5分钟
4
第三步:搅拌5分钟过后,倒入牛奶250毫升,搅拌均匀
5
第四步:搅拌均匀后用勺子把大部分泡沫去除掉
6
第五步:放进锅里蒸煮10 分钟,大功告成
注意事项
1
鸡蛋和牛奶的分量搭配要均衡
2
蒸煮时间不宜过长或者过短
鸡蛋 4个
牛奶 250毫升
糖 8小勺
准备好食材,准备开始
第一步:把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌5分钟
第三步:搅拌5分钟过后,倒入牛奶250毫升,搅拌均匀
第四步:搅拌均匀后用勺子把大部分泡沫去除掉
第五步:放进锅里蒸煮10 分钟,大功告成
鸡蛋和牛奶的分量搭配要均衡
蒸煮时间不宜过长或者过短