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牛奶蒸蛋是怎样做的

水蒸蛋很多人都有吃过,但牛奶蒸蛋估计没多少人吃过,原理虽然和水蒸蛋差不多,但由于牛奶的风味,使得牛奶蒸蛋的味道要比水蒸蛋好吃很多
食材
1

鸡蛋 4个

2

牛奶 250毫升

3

糖 8小勺

方法/步骤
1

准备好食材,准备开始

2

第一步:把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌5分钟

4

第三步:搅拌5分钟过后,倒入牛奶250毫升,搅拌均匀

5

第四步:搅拌均匀后用勺子把大部分泡沫去除掉

6

第五步:放进锅里蒸煮10 分钟,大功告成

注意事项
1

鸡蛋和牛奶的分量搭配要均衡

2

蒸煮时间不宜过长或者过短

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