最近正在健身，每天早上吃煮蛋有点吃腻了，今天来换个花样！超级嫩滑啊，跟豆腐羹似的！
食材
1
鸡蛋 100克
2
牛奶 30克
3
盐 1克
4
糖 1克
5
炼奶 2克
6
奶油 10克
7
蜂蜜 10克
8
水 10克
方法/步骤
1
把牛奶倒入鸡蛋中。
2
加盐搅拌均匀不粘锅里刷薄薄一层油。
3
倒入鸡蛋，开中小火。
4
沿着锅底，用锅铲将锅底凝固的鸡蛋推起来。基本上都凝固了，关火！用余温继续炒一下
5
装盘
6
相当嫩滑啦！
注意事项
少加糖
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