家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化；具有滋阴养颜、强身健体的功效
食材
1
牛奶 200ml
2
鸡蛋 1个
3
砂糖 2小勺
方法/步骤
1
准备所有材料
2
鸡蛋打散，加入砂糖，打至糖溶蛋散
3
倒入牛奶
4
搅拌均匀
5
用细网筛把搅拌蛋液过筛
6
盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结
7
取出，掀开保鲜膜即可开吃
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