蔬菜也能吃的有滋有味~ 丝丝入味的鲜辣入味，爽脆可口，好吃到停不下来。
食材
1
青笋 一根
2
胡萝卜 一根
3
木耳 适量
4
盐 适量
5
剁椒酱 适量
6
大蒜 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
9
白芝麻 适量
10
香油 适量
11
花椒油 适量
方法/步骤
1
青笋一根去皮切丝，胡萝卜一根去皮切丝，泡发后的木耳一小把，切丝，备用。
2
青笋放入容器，加入3克盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3
锅里烧适量清水，水烧开，放入胡萝卜丝，焯烫50秒捞出过凉。
4
然后再倒入木耳丝，焯烫20秒，捞出后过凉水。备用。
5
把木耳丝和胡萝卜丝倒入青笋丝里，加上30克剁椒酱，10克大蒜，3克糖，3克盐，30克熟白芝麻，5克花椒油。
6
最后加上60毫升香油，翻拌均匀即可。
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