胡辣汤作为河南的一道有名小吃，已经融入了许多城市的早餐伙食中，有些胡辣汤可以让人忍着被辣的想哭的冲动却还想再来一碗，味道爽爆了有没有，下面让我和大家分享一下在家如何做一碗素胡辣汤
食材
1
胡辣汤料包 一份
2
红薯粉条 适量
3
豆腐皮 适量
4
花生米 适量
5
白胡椒粉 少量
6
食用盐 少量
7
酱油 少量
8
香油 少量
方法/步骤
1
在网上可以买到胡辣汤的料包，比如下图中我买的是其中一种，可以根据情况选择自己喜欢的品牌和口味，其中会有油包、菜包和粉包
2
想做胡辣汤的当天，加入晚上做最好在中午是将花生米在水中泡一下，泡的时间久一点煮汤时更容易熟
3
将豆腐皮切丝，红薯粉条放入水中浸泡十分钟在拿出清洗，粉包加水搅成糊状，均放一边待用（其实食材可以多准备点，比如木耳、海带、面筋都可以往里面放的）
4
锅中加入适量清水（如果有高汤更好），将水烧热后放入菜包和油包（菜包其实也可以不放，自己准备多种菜更好）
5
待水煮沸后放入花生米、粉条和豆腐皮一起煮，注意在同煮的时候注意用筷子或勺子不定时搅一下，防止粉条粘到一起或者粘于锅底
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待食材将近快熟时将粉包打成的浆糊均匀倒入锅中，用汤勺搅匀，如果味道不够可以自己再加入一些白胡椒粉、食盐和酱油等，加入料后再煮几分钟一锅胡辣汤即可完成，关火时再放入几滴香油味道更香
注意事项
可以视情况而定自己加入更多的食材
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