剁椒炒梗菜花颜色对比鲜明。酸辣可口，令人胃口大型，是极好的下饭菜。好吃不油腻。制作方便。
食材
1
梗菜花 400克
2
剁辣椒 30克
3
蒜沫 适量
4
葱末 适量
5
植物油 适量
6
盐 适量
7
酸 适量
方法/步骤
1
洗净梗菜花
2
将梗菜花切成丝状
3
制作剁椒炒梗菜花。1.热锅放入适量植物油，加入蒜沫炒香。2.倒入梗菜花，翻炒，加入适量的盐。3.当梗菜花炒到发软后，加入醋、剁椒。4.吊一点水，收干。
4
摆盘。
注意事项
1
醋和剁椒根据个人口味，或多或少
2
可以适当加一点鸡精
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