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营养南瓜蒸饼

非常营养的南瓜蒸饼,希望大家喜欢。
食材
1

南瓜 500克

2

玉米粉 100克

3

发酵粉 105克

4

纯净水 250克

5

糖 10克

6

油 20克

7

盐 10克

8

糖粉 5克

方法/步骤
1

南瓜切片蒸熟

2

用筷子搅至细腻

3

南瓜温度降下来加入适量的发酵粉

4

加入面粉揉成面团发酵

5

面发好后,揉匀,擀成长方形的面饼,刷上油,撒少许盐,切成八块,然后从最边开始折叠,全部折叠完用手压压,再用擀面杖均匀擀成一个正方形的饼,放入锅中醒发。蒸20分钟焖5分钟取出。

6

放凉后切片存放。南瓜蒸饼好看又好吃,口感十分松软甘甜,更是老人小孩的理想主食。

注意事项

.面粉的用量根据南瓜的量,一点一点往南瓜里加粉,到合适为止,面团要稍硬才好操作

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