美味又健康的菜总让朋友们爱不释手，赞不绝口。那么今天小编就给大家推荐一款健康的美食吧！简单的步骤，要学起来哦！
食材
1
冬菇 一斤（适量）
2
瘦肉 半斤
3
豆粉 半勺
4
糖 三分之一勺
5
烧酒 半勺
6
盐 三分之一勺
7
蚝油 半勺
8
酱油 一勺
9
开水 半碗
10
葱花 适量
方法/步骤
1
先把冬菇的菇柄去掉，再把冬菇仔细洗净，把洗净的冬菇放在一边。再把半斤瘦肉剁成肉酱，并且把豆粉半勺，糖三分之一勺，盐三分之一勺与油半勺，加在肉酱里，与肉酱搅拌均匀。再拿筷子把肉酱叠成圆球放在冬菇上。
2
按照上面的步骤，做好一盘。
3
把做好的一盘的冬菇倒入锅内，把有肉的地方翻过来，大概烫三分钟左右，利用这三分钟切好葱花
4
后再往锅里倒半碗水，下一勺蚝油，并把葱花也放进去
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