工具/原料
原料:
自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。
调料:
大蒜、洋葱、番茄酱。
步骤/方法
1
1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下;
2
2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒;
3
3、将黄油融化刷在烤盘上;
4
4、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气;
5
5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟;
6
6、取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸。
8
8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿
9
9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤 10-15分钟
10
10、直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开。
注意事项
火腿肠营养知识: 火腿肠知识介绍:火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质
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