厨房小白技能get，快速煮馄饨/饺子
工具/原料
1
锅子1口
2
灶台或者电磁炉
3
老干妈
4
盐少许
5
鸡精少许
6
其他调料
7
碗+调羹
方法/步骤
1
先将空锅子加入冷水，如有烧好的热水也可加热水。水量根据馄饨的多少控制，一个人的量的话锅子的1/3差不多了，放至灶台或者电磁炉上。开大火盖上锅盖将水烧开。
2
水开后，拿出馄饨/饺子（我的是自己包好以后速冻的），将馄饨/饺子放入开水中，建议不要一下子滑进去，以防热水溅出烫到自己。可以一个个轻柔的放进去。
3
馄饨/饺子放好后，用锅铲或者调羹搅拌一下，以防粘底，然后将火调小。并且将锅盖如下放置，可有效放置溢锅。烧1-2分钟。
4
准备好碗和调羹，速冻的馄饨/饺子不易烧熟，可以用碗盛取冷水后，加入锅中，此动作可重复2-3次。馄饨/饺子更易煮熟。
6
准备调料，在碗中加入少许盐和鸡精，如有需要也可自行加入其它调料。取汤将调料融化，将馄饨/饺子盛出。
7
加入一勺老干妈，加入些许炒菜。口味大家自行调节哦，可以吃啦~~~
注意事项
速冻饺子不易煮熟，建议加2-3次冷水
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