今天就来一道好吃到哭的鸭血豆腐,嘿嘿
食材
1
葱 40克
2
豆腐 20克
3
盐 2克
4
糖 4克
5
鸡精 9克
6
大蒜 10克
7
生抽 15克
8
胡椒粉 11克
方法/步骤
1
半块豆腐半块鸭血切好备用,厚度适中,薄了容易烂,厚了不入味
2
锅内水烧开,下豆腐鸭血,绰水,1分钟捞出,备用
3
油热下蒜末,辣椒,小葱,糖,爆香
4
下豆腐鸭血翻炒片刻
5
生抽,耗油盐,淀粉,适量清水调汁
6
料汁倒入锅中勾芡,出锅
注意事项
喜欢的话就拉做一做吧
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