原料
A.黄油75克,糖35克
B.腐乳12克,蛋15克
C.低筋粉100克,五香粉1/8小勺,火腿肠10克,小香葱2根
步骤
1
将黄油切小块在室温下放软,然后跟糖混合,搅打松发。
2
然后加入加入蛋液、腐乳搅打均匀。烤箱预热180度,烤盘垫不粘纸或不粘布。
4
花袋内套入大号的齿形花嘴,然后将饼干面糊装入裱花袋,挤成半圆形。
5
烤盘放入烤箱中上层,上下火,烤15分钟左右。
注意事项
饼干为甜咸味,因为腐乳(酱豆腐)本身有咸味,所以就不用再加盐了。新鲜的小香葱味道更突出,也可以用干燥的香葱碎代替
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