排骨面是许多人很爱的面食,如果自己能够学会这道美食的话,就可以自己在家随时吃到了。这里跟大家分享学习一下,简单的排骨面的制作方法。
食材
1
排骨 适量
2
犟老头面条 适量
3
青菜 适量
4
葱姜蒜 适量
5
盐 适量
6
香油 适量
7
花椒 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
将排骨切成小块,葱切段、蒜切碎,姜切成片,放到盘子里既方便备用又显得整齐。
2
将排骨放入锅中兑水烧开,将脏水倒出用冷水再洗两遍排骨,将洗好的排骨放到盘子里,理由同上。
4
将面条放入排骨汤中煮熟,同时将青菜放入排骨汤中,最后再将排骨放到锅里就大功告成了。
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