紫薯面条里面含有丰富的微量元素,排骨汤有营养,做法简单,宝宝爱吃,容易消化吸收。
食材
1
面粉 1杯
2
紫薯 1块
3
排骨 2根
4
玉米 1个
5
藕 1个
6
水 1000毫升
7
盐 10克
方法/步骤
1
先将紫薯去皮切成块放入锅中,蒸15分钟。
2
将蒸好的紫薯放入面盆中
3
将面粉加入到紫薯盆中,将面和紫薯活在一起。
4
将活好的面在盆中放几分钟后,用擀面棍将紫薯面擀成薄薄的一张皮。
5
将擀好的皮叠好用刀切成细条备用。
6
将适量水加入煮面条的锅中,将面条放入锅内煮数分钟,再将熬好的排骨汤放入几勺。
注意事项
1
活面时尽量不要加水,以免影响口感。
2
煮面条尽量要多煮几分钟,以利于小宝宝消化。