猪肝的营养丰富,铁质丰富,是补血最常用的食物;同时含有丰富维生素A等等!
食材
1
尖椒 一根
2
猪肝 200g
3
蒜 2小颗
4
油 3勺
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
耗油 2勺
8
醋 1勺
方法/步骤
1
尖椒洗干净,切片
2
猪肝洗干净,切片;
3
锅中放油,放入蒜、尖椒爆炒;
5
最后撒点盐,放入1小勺醋,少许酱油和2小勺耗油,再加点水,煮几分钟即可。
注意事项
味道可根据个人的喜好去调。
尖椒 一根
猪肝 200g
蒜 2小颗
油 3勺
盐 少许
酱油 少许
耗油 2勺
醋 1勺
尖椒洗干净,切片
猪肝洗干净,切片;
锅中放油,放入蒜、尖椒爆炒;
最后撒点盐,放入1小勺醋,少许酱油和2小勺耗油,再加点水,煮几分钟即可。
味道可根据个人的喜好去调。