会做一份美食,既可以满足自己亦可以满足他人哦,下面给大家介绍一下羊肉片炒白菜吧……
食材
1
羊肉片 250克
2
十三香 少许
3
白菜 100克
4
生姜 少许
5
香葱 四棵
6
大蒜头 两棵
7
青椒 两个
8
蒜苗 三课
9
干辣椒 两个
10
酱油 少许
11
香菜 两棵
方法/步骤
1
先让羊肉片自然解冻,然后把蒜头和干辣椒切成颗粒状,放在有油的锅里炒出香味,放入羊肉片先大火后小伙
2
待肉片软化后,把切成丝的青椒倒入,大火炒,半成熟后盛出
3
把切成薄片的菜帮子倒入锅里炒软
4
把羊肉片倒入,放入香菜,香葱,生姜片以及白菜叶小火炒,待有香味时放入少许十三香,盐,鸡精和酱油,放酱油是为了去除羊骚味(那个字打不出来),还有改变菜色和提味的效果哦!
上一篇:香菜烩羊血的做法
下一篇:荤菜系列[89]荷叶饼夹孜然羊肉