虾头炒白菜的做法
食材
1
虾 250克
2
姜 1
3
白菜 1
4
生抽 1
5
盐 1
6
胡椒粉 1
方法/步骤
1
虾去虾须，用剪刀将虾头剪下备用，白菜切块备用，姜切片备用
2
锅中热油，倒入姜片小火爆香后倒入虾头，将虾头大火炒至出虾油，将虾头取出备用
3
锅中保留虾油，倒入白菜块翻炒至变软
4
再将炒好的虾头倒入锅中，翻炒均匀
5
接着锅中倒入生抽、糖、胡椒粉翻炒均匀
6
最后倒入适量盐，翻炒均匀出锅啦！
7
翻炒均匀出锅啦！
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