得莫利炖鱼
食材
1
五花肉 150克
2
豆腐 100克
3
鲤鱼 1条
4
粉条 50克
5
葱花 5克
6
香菜 1根
7
食用油 10毫升
8
干辣椒 10克
方法/步骤
1
香菜切段，豆腐切片，五花肉切片，鲤鱼打斜刀
2
碗中放入粉条，加入清水，浸泡30分钟
3
锅中放油，加入干辣椒，花椒，八角，大火爆香
4
加入五花肉，翻炒均匀，倒入鲤鱼
5
加入清水，酱油，香其酱，豆腐
6
倒入粉条，中火炖20分钟，倒入香菜，葱花
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