东北酱香味，做好之后，可以在锅里涮各种自己喜欢的蔬菜，蘑菇，豆制品
食材
1
羊蝎子 3斤
2
甜面酱 200克
3
大葱 少许
4
生姜 5片
5
大蒜 半头
步骤/方法
1
早市卖的新鲜的羊蝎子，洗干净，用热水抄一下，去血沫，弃去水，羊蝎子切小块！
3
我们不爱吃太咸的，所以用了甜面酱，炒出香味
4
锅里加入羊蝎子，炒至上色
5
我用高压电饭锅压了一个小时，肉非常烂，老人孩子都能吃，如果不爱吃太软的，可以时间缩短
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