炒米粉可以当主食也可以当点心，营养丰富味道鲜美，真是一道不错的食材。
食材
1
米粉 一碗
2
虾、鱿鱼 25克
3
胡萝卜 50克
4
蒜苗 一棵
5
糖、鸡精 适量
方法/步骤
1
米粉用温水泡软捞出沥干水分，加适量生抽拌均匀备用
2
胡萝卜切丝，蒜苗切断备用。
3
鱿鱼处理干净切花刀，虾洗净备用
4
锅中放油，烧热加入胡萝卜丝，蒜苗段，鱿鱼一起炒。
5
等鱿鱼发白卷起，然后倒入米粉，要不停翻炒。
6
放白糖、盐、鸡精调味，炒到锅中汤汁基本收尽，美味的海鲜炒米粉就出锅啦
注意事项
各种调味料可以按照自己的喜好增减
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