青萝卜丸子可煮可炸。今个来炸青萝卜丸子吃，虽是油炸食品，却并觉不腻味，依然有股清气味道，吃了还想吃。
食材
1
青萝卜 一个
2
面粉 适量
3
鸡蛋 两个
4
油盐 适量
方法/步骤
2
将萝卜擦成丝，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺盐，搅匀。
3
放面粉，搅成稠糊状。
4
倒入食品袋中。
5
将食品袋的一角用剪刀剪去一点。锅中油烧开后，从这个剪口处往外捏出丸子，入锅。
6
翻动丸子，注意不要糊了。这是素丸子，没有肉馅，很好熟。
7
炸好后，捞入盘中。焦酥酥的挺好吃的。
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