蒜苗莴苣叶炒肉

莴苣叶 适量

鸡胸肉 适量

蒜苗 适量

盐 适量

南德 少许

生抽 适量

鸡胸肉冲洗干净后切成块，加入少许的生抽、南德搅拌均匀腌制一会。莴苣叶清洗干净后，备用。蒜苗剥好洗净后切成段。

锅内加入适量的清水，水开后加入半勺盐、少许食用油，接着把莴苣叶放入其中，烫煮30秒左右后捞出过凉水，然后挤掉水分，切碎。