“十分钟快手菜，好吃又简单。”
食材
1
蒜薹 500克
2
肉 200克
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
耗油 适量
方法/步骤
1
蒜薹洗净切段，肉切丝
2
焯一下蒜薹，大概两分钟，水中加迅独点油和盐调五爷可以保持翠绿颜色。
3
如果有肥肉注裹可以先煸炒，把油脂炒出来，炸脆，在下蒜瓣葱花，煸炒出味道。
4
下瘦肉，放酱油提色入味，煸炒变色后，放入蒜薹。
6
装盘
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蒜薹 500克
肉 200克
盐 适量
酱油 适量
耗油 适量
蒜薹洗净切段，肉切丝
焯一下蒜薹，大概两分钟，水中加迅独点油和盐调五爷可以保持翠绿颜色。
如果有肥肉注裹可以先煸炒，把油脂炒出来，炸脆，在下蒜瓣葱花，煸炒出味道。
下瘦肉，放酱油提色入味，煸炒变色后，放入蒜薹。
装盘