笋瓜是一道家常美食,有润肺止咳的功效,正好媳妇这两天咳嗽,所以就做了这道菜。现在就跟大家一起来分享下!
食材
1
笋瓜 1个
2
青椒 2个
3
小葱 2根
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
肉味王 适量
方法/步骤
1
将青椒切丝、小葱切段、笋瓜切片备用。
2
起锅放油烧至5层热,放入青椒丝、葱段煸香。
3
倒入切好的笋瓜片翻炒。
4
加入适量盐、鸡精翻炒。
5
倒入适量肉味王提鲜。
6
好啦,一道美味养生的青椒笋瓜就做好了。可以盛盘享用了!
注意事项
1
油要烧至5层热。
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