圆白菜炒肉末是一道十分常见的家常菜，味道十分美味，深受大家的喜欢，接下来一起看看它怎么做最好吃吧！
食材
1
肉末 250g
2
白菜 1颗
3
料酒 15ml
4
淀粉 15g
5
蒜瓣 少量
方法/步骤
1
料酒、淀粉依次倒入肉末中，加盐搅拌。
2
将白菜暴力撕碎。
3
热水里加一点盐，放入白菜煮一会，捞出。
4
热锅起油，加蒜瓣、肉末、香油，小火翻炒。
5
加入白菜继续翻炒即可。
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