海带白菜粉丝
食材
1
白菜 8片
2
粉条 1把
3
五花肉 200克
4
八角 1个
5
盐 5克
6
酱油 2勺
7
海带 一大片
方法/步骤
1
猪肉切片,白菜切块,海带切块,粉条用温水泡软。
2
把油放进平底锅里,把猪肉炒熟。
3
拿卷心菜,看一个大锅,其实过一段时间就会缩水
4
倒酱油,加盐(加盐是让白菜快速脱水)
5
看,已经变成半锅了
6
加泡好的粉条。
7
加洋葱、大蒜和胡椒粉
8
为了防止粉丝粘锅,最好把粉丝铺在最上面一层。不翻卷心菜就粘不住底部
10
这时,锅里的卷心菜里有很多水。盖上锅盖,打开小火,直到水炖干(不用特别做,可以留点蔬菜汤)
11
然后加入一些麻辣的新鲜麻油,翻炒均匀,放在盘子上
12
基本上,你不需要吃主食,但你可以用粉丝作为主食
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