海带营养丰富，味道鲜美，而且烹饪方法也是多种多样。
食材
1
海带 100克
2
白菜 300克
3
粉丝 50克
4
胡萝卜 20克
5
虾皮 适量
6
猪肉 50克
7
油 40克
8
酱油 适量
9
盐 适量
10
味精 适量
11
花椒面 适量
12
葱 适量
方法/步骤
2
猪肉选择肥瘦相间的，用刀切成片备用，葱切碎，胡萝卜用清水洗净切成片备用，虾皮准备好。
3
锅子洗净，放入油，待油温烧热加入猪肉翻炒至肉色变白。
4
加入切好的胡萝卜和葱继续翻炒，再加入花椒面和酱油炝锅，加入少量清水炖煮2分钟。
5
锅里加入切好的白菜和海带丝，再加入适量盐翻炒均匀。
6
锅里加入清水没过白菜海带丝，再加入虾皮，盖上锅盖大火烧开中火炖7-8分钟，待白菜7-8成熟时加入粉丝煮3-4分钟，出锅前加入适量味精，一碗营养丰富的海带白菜粉丝炖就做好了。
注意事项
如果是特细的粉丝要晚点放入粉丝，减少粉丝炖煮时间
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